لسينابوووون
المقاديــر:
خمسة وثلاث ارباع كوب دقيق
ربع كوب سكر
ثلث كوب سمن
2 ملعقة خميرة
ملعقة ملح
اثنين ونصف كوب ماء
الحشــوة :
علبة سكر بني + نصف كاسة قرفة مطحونة
الصــوص :
حليب محلى كبير
12 حبة جبن كيري
تخلط في الخلاطه الكهربـائية
الطريقــة:
تعجن المقادير وتترك العجينه لمدة ساعة حتى تخمر..
بعد ساعة من العجن تقسم العجينة الى 6 أو 5 أقسام..
يفرد كل قسم ..
ثم يدهن بالزبدة السائلة ..
ثم يرش بالحشوة ..
وممكن انت تضعين الجوز او اللوز حسب الرغبه..
ثم تلف على شكل اسطواني ..
وتقطع الى شرائح ..
وتوضع في فرن درجة حرارته اقل من 200 وتترك لمدة 20 الى 30 دقيقه..
وفي هذا الاثناء يعمل الصوص بان تضعي مقادير الصوص المخلوطة في قدر على النار ثم تخلطيها
بعد اخراج الصينية من الفرن يصب الصوص عليها تترك حتى تبرد ..
والف عاافية
المقاديــر:
خمسة وثلاث ارباع كوب دقيق
ربع كوب سكر
ثلث كوب سمن
2 ملعقة خميرة
ملعقة ملح
اثنين ونصف كوب ماء
الحشــوة :
علبة سكر بني + نصف كاسة قرفة مطحونة
الصــوص :
حليب محلى كبير
12 حبة جبن كيري
تخلط في الخلاطه الكهربـائية
الطريقــة:
تعجن المقادير وتترك العجينه لمدة ساعة حتى تخمر..
بعد ساعة من العجن تقسم العجينة الى 6 أو 5 أقسام..
يفرد كل قسم ..
ثم يدهن بالزبدة السائلة ..
ثم يرش بالحشوة ..
وممكن انت تضعين الجوز او اللوز حسب الرغبه..
ثم تلف على شكل اسطواني ..
وتقطع الى شرائح ..
وتوضع في فرن درجة حرارته اقل من 200 وتترك لمدة 20 الى 30 دقيقه..
وفي هذا الاثناء يعمل الصوص بان تضعي مقادير الصوص المخلوطة في قدر على النار ثم تخلطيها
بعد اخراج الصينية من الفرن يصب الصوص عليها تترك حتى تبرد ..
والف عاافية
الجمعة سبتمبر 25, 2009 5:35 am من طرف دروبي علوية
» قصة 4 مواليد توائم ,, وممرضة حمقاء ,, يبكي لها القلب قبل العين
الخميس سبتمبر 24, 2009 5:46 am من طرف مفحطة بالناقة ㋡
» (*_*) CoffeeHolic (*_*) \واااو 1 2 3 4 5 6 7 8
الأربعاء سبتمبر 23, 2009 1:39 pm من طرف دروبي علوية
» شاااااااااااااايب علي نياااته....... ههههه
الأربعاء سبتمبر 23, 2009 1:29 pm من طرف دروبي علوية
» من القرآن
الأربعاء سبتمبر 23, 2009 1:15 pm من طرف دروبي علوية
» في بيتنا .... باب
الأربعاء سبتمبر 23, 2009 1:06 pm من طرف دروبي علوية
» حب في الإمتحانات .. قصه صغيرة وممتعه ..
الأربعاء سبتمبر 23, 2009 12:42 pm من طرف دروبي علوية
» اغرب شعر للامام علي عليه السلام ؟؟؟؟
الأربعاء سبتمبر 23, 2009 12:25 pm من طرف دروبي علوية
» كيكة الفوااكه يم يم يم.......
الخميس سبتمبر 17, 2009 3:22 am من طرف ino